甲酸是無(wú)色且有性氣味的液體，它的酸性是比較強的，且有腐蝕性，這些我們在前幾期的分享中都已詳細的介紹過(guò)，相信大家都知道。苯甲酸是白色針狀或鱗片狀結晶，酸化劑一般會(huì )被使用在動(dòng)物的飼料中，酸化劑應該如何進(jìn)行選擇呢?讓我們一起去看看吧。

　　酸化劑代替抗生素：

　　1.酸化劑通過(guò)氫離子降低動(dòng)物飼料堿值，降低飼料酸度，提高飼料消化率。

　　2.酸化劑能夠抑制大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等。

　　3.甲酸的消滅掉菌、滅活病毒等性能高。

　　4.補充幼年動(dòng)物胃酸分泌不足的作用，是其它添加劑無(wú)可代替的。

　　甲酸與苯甲酸：

　　1.甲酸能夠過(guò)胃，不被消化直達小腸和十二指腸，在小腸的存留率達到85%。

　　2.苯甲酸在小腸的存留率為25%，包被產(chǎn)品，酸含量較低。

　　3.即使苯甲酸有包被，由于小腸脂肪保護層的作用，大部分都進(jìn)入大腸而小腸才是真正需要殺掉菌的地方。

　　4.防治母豬糞便中的沙門(mén)氏菌和大腸桿菌，使用甲酸的效果更佳。

　　5.苯甲酸可以降低尿液中的PH值和減少氨氣的排放。

　　甲酸和苯甲酸選擇：

　　1.甲酸目前對革蘭氏陽(yáng)性致病菌效果突出對-部分PH值敏感性的革蘭氏陽(yáng)性致病菌效果尤為突出。

　　2.苯甲酸適合做飼料防腐劑，飼料衛生狀況，但抑制菌效果不如甲酸，苯甲酸還一直乳酸菌的生長(cháng)和繁殖。

　　3.談及有機酸降低胃和消化系統后段PH值作用時(shí)，科學(xué)家一致退卷分子量小，結構簡(jiǎn)單的甲酸型酸化劑。

　　4.苯甲酸不能豬胃中鹽酸和消化酶的分泌，對家禽業(yè)沒(méi)有作用。

　　5.甲酸與植酸酶有協(xié)同的作用，苯甲酸與植酸酶沒(méi)有協(xié)同的作用。